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他让国人完成“扇贝自在”
发布时间:2025-12-29 09:06:05
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  我国工程院院士,海洋生物学家,贝类饲养学家,我国科学院海洋研讨所研讨员。

  张福绥院士是我国海洋贝类增饲养生物学和饲养工业化的首要奠基人。他早年系统研讨了我国海浮游软体动物的分类区系,然后转入贝类生态学及生物地理学研讨,系统研讨了黄渤海贻贝的繁衍与成长规则。上世纪80年代,初次引入海湾扇贝,研讨处理了苗种人工繁育及在我国海域饲养的生物学与生态学问题,在我国北方海域构成世界上第一个海湾扇贝饲养工业。

  扇贝从稀有的“海中八珍”走上寻常大众餐桌,张福绥院士功不可没。他掌管的“海湾扇贝引种、育苗、饲养研讨与运用”,直接引发了我国海水饲养业第三次“浪潮”。这位勇立潮头、谋福大众的科学家,数十年如一日,一直斗争在海洋科研和饲养第一线。

  1962年,张福绥从我国科学院海洋研讨所研讨生结业。彼时,国人食物中蛋白质匮乏,日常生活必需的鸡、鱼、肉、蛋等供给缺少,海产品更是缺少。

  张福绥意识到,作为一名科学作业的人,研讨方向有必要与国家的需求紧密结合,祖国的需求便是一种动力,也是常识立异的源泉之一。

  所以,他带头展开贝类育苗饲养,期望完成贻贝工程化育苗和大规模饲养出产。通过调查证明,他和搭档把试验基地定在山东省烟台郊区金沟寨的海滨荒滩,开端在这片区域试验人工育苗和天然采苗。

  作业过程中的困难,让张福绥一生难忘:“盛暑中,海滨一览无遮无挡,操作中的暴晒便是对人的毅力的一大检测。晚上海滨蚊子、小咬三五成群,轮流进攻,常常使人皮开肉绽还无法歇息。”

  虽然环境非常恶劣,但他们一直持之以恒。通过努力,张福绥和搭档们成功创建了“废旧草绠采苗法”和“贻贝天然采苗场树立”等技能,处理了贻贝苗源供给问题。后来,他又研讨改进了饵料结构、采苗器件、细菌操控和苗种中心培养等一系列关键技能,初次将贻贝育苗工程化。1977年,仅山东省贻贝产值到达5万吨,使贻贝成为其时全国海水饲养业的支柱工业。

  上世纪80年代,我国的海水饲养品种匮乏、效益低下,海水饲养业面对严峻滑坡的局势。张福绥斗胆提出,从原产国引入新种——海湾扇贝,以处理我国贝类饲养目标缺少的问题。

  在曾呈奎院士、刘瑞玉院士等人支撑协助下,张福绥先后3次从原产国引入海湾扇贝。前两次均以失利告终,但他没有泄气,反而和搭档们愈加刻苦钻研,认线年末,张福绥敞开了第三次测验。

  当年12月16日,张福绥带着128只扇贝从原产国动身。动身前,他先用渗透海水的纸包好这批扇贝,盛于密闭的泡沫塑料盒内,再放进降温袋。飞机抵达北京后,立行将扇贝浸入海水中。次日下午,按原法包装,又经火车带到青岛,途中阅历约60小时。

  虽然做足预备,扇贝仍连续逝世。为了照顾好这些扇贝,张福绥和课题组的搭档们吃在研讨室,住在研讨室,没日没夜,更没有节假日、星期天。咱们被这远道而来的“宝物”折腾得精疲力尽,一双双疲乏的眼睛,严重地期待着小扇贝的诞生。

  至次年1月26日,扇贝总算成功排放精卵,而此刻128只扇贝仅剩余26只。“其时的26只亲贝,真的比生命还名贵。”张福绥曾回忆说。看到扇贝出产那一刻,一切疲乏都被高兴冲刷,咱们喝彩、拥抱,为这些新生命的诞生激动不已。扇贝麦苗通过一个多月的室内培养,我国海域总算迎来了第一批海湾扇贝麦苗——这证明,海湾扇贝能够在我国繁育成长。

  尔后,在张福绥团队与滨海各地的共同努力下,海湾扇贝饲养敏捷推行,我国由此树立起世界上第一个海湾扇贝饲养工业。人们亲热地称他为“扇贝之父”。

  现在,斯人已去,但他留下的科研火种,仍然在万里海疆熠熠生辉,继续丰厚着千家万户的餐桌,滋养着一代又一代人。

  张福绥说:“做科研作业不要为外界纷乱事务所扰,要时间留意自己的言行,与人往来协作不要过多计较得失。”

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