2025年1-3月份肉鸡出栏量同比增加2.4%,肉产量同比增加2.7%,存栏量同比减少1.2%。3月份肉鸡产业综合收益为0.34元/只,同比减少1.26元/只;商品肉鸡生产环节,出栏价格有所回升。据监测,白羽肉鸡为7.28元/kg,同比减少7.9%,环比增加12.9%,养殖端只鸡亏损0.75元,较上月减少亏损1.23元/只;黄羽肉鸡为13.79元/kg,同比减少12.9%,环比增加0.5%,养殖端只鸡亏损0.34元,较上月收益下降2.83元/只,进入亏损状态。
注:肉鸡养殖收益计算,仅考虑了养殖环节的消耗品和人工费用投入,未考虑企业经营成本、固定资产折旧、场地等租赁费用等投入和鸡粪等副产品收入,既仅为肉鸡养殖生产的收益。
1、行业概况:养殖和父母代生产亏损扩大,产业综合微小盈利。祖代存栏平稳,父母代存栏持续增加,种源供应稳定充足。春节后鸡苗销量较节前小幅减少,较上年同期增10%,月内价格“V”型波动。肉鸡出栏增加较多,价格快速下跌。屠宰量同环比增加,屠宰场库存高位,鸡肉市场销售缓慢,月内价格持续下跌。
2、鸡肉市场:春节后鸡肉供给明显地增加,鸡肉交易价格持续走低。节后日均屠宰量环比增9.6%,同比增29.1%,开工负荷达90%以上;2025年内屠宰量同比增长20.1%。屠宰场库存大幅度的增加,主要是本月春节后产量较高,而销售趋缓,增加了屠宰场的库存量。月底屠宰企业冻品库存率约为74%,较上月上升15个百分点,处于高位。总的来看,供给大幅度增长,鸡肉市场交易低迷,价格处于底部,月内(春节后)累计降幅达5.9%。
3、毛鸡市场:今年“跨年鸡”数量大幅度的增加,据协会商品代鸡苗销售监测,春节前5周的鸡苗销售量同比增加18.8%。首次影响,今年春节后毛鸡价格快速下跌,月内累计跌幅达11.6%,月末主产省均价6.49元/公斤,20-22日为价格最低时期,局部地区低至5元/kg。结合屠宰量统计,2月份肉鸡出栏量环比增4.8%,同比增40.1%(上年春节在2月),毛鸡月内均价为6.45元/kg,环比跌14.7%,同比跌20.4%;鸡肉产量环比增6.8%,同比增43.0%。1-2月份肉鸡出栏量同比增7.8%,年内均价为6.99元/kg,同比跌14.3%;鸡肉产量同比增9.5%。
4、鸡苗市场:鸡苗销售量保持高位,月内价格“V”型波动。据协会监测数据,春节后4周的销售量同比增10%左右,月内价格波动先跌后涨,初、末期比较仅跌0.6%;1-2月份商品鸡苗销售量同比增19.4%。据企业公告显示,2月份上市公司鸡苗销售量环比减2.9%,同比增21.8%;价格环比跌11.6%,同比跌48.6%;1-2月份商品鸡苗销售量同比增25.7%。
5、种鸡生产:祖代存栏小幅下降,父母代存栏继续增加,种源供应稳定充足。祖代在产存栏平稳,后备存栏减少12.2%;父母代鸡苗供应稳定,价格下降13.3%。1-2月份祖代更新5.4万套,同比减74.1%。1-2月份父母代补栏量同比增6.5%。父母代种鸡存栏小幅增加,环比增0.8%,同比增7.6%;在产存栏持续增加,同比增14.7%;父母代种鸡生产连续2个月亏损。
6、后市预期:2025年一至二季度鸡肉供给仍呈增长趋势。从生产周转规律看,正月过后出栏相对性小幅减少约3%左右,仍处于高位。从市场情况看,当前屠宰场库存高位,需要一些时间缓冲消化,而鸡肉价格在正月里已下跌至近几年的最底位。从产业生产收益看,养殖和父母代生产亏损严重,屠宰端获益颇丰,产业综合收益还小有盈余。从往年行情看,2月底院校、工厂复学、复工,经销商会相应的增加库存。综合看来,供给整体保持增长趋势,3月份的小幅减少,叠加消费季节性增加,毛鸡出栏和屠宰场仓库存储上的压力减小,鸡肉和毛鸡价格出现小幅上涨回升。
1、市场概况:集贸市场鸡肉综合价格下降,交易量环、同比减少;毛鸡出栏量减少,处于消费淡季,价格下降;父母代种鸡存栏小幅下降,同比保持增长。
2、养殖生产:2月份出栏量环比减7.1%,同比减1.9%,仍处于历史低位;1-2月份出栏量同比减少2.3%。据企业公告显示,2月份上市公司出栏量环比减17.3%,同比增15.4%;1-2月份出栏量同比增5.1%。
3、毛鸡市场:春节后是黄鸡消费淡季,往年毛鸡销售量和价格多处于低位,今年情况优胜于往年,养殖户亏损面扩大;月内均价13.92元/kg,环比跌2.3%,同比跌16.0%。据企业公告显示,2月份上市公司的毛鸡销售价格环比跌10.2%,同比跌23.1%。
4、苗鸡市场:2月份鸡苗销售量环比减15.5%,同比增1.6%。鸡苗价格环比涨2.4%,同比跌0.2%,父母代生产收益一般。
5、种鸡生产:父母代存栏在连续3个月上升后,出现约1%的下降,同比保持7.8%的增长;单位种鸡月供应鸡苗量仅为6.7只,环比减14.7%,同比减5.7%;产能利用率很低。补栏量较上月减少5.0%,同比增15.8%,价格平稳。1-2月份父母代销售量同比增13.3%。
6、后市预期:从生产周转规律看,由于春节前4-5周商品鸡苗销售量呈增长趋势,正月后肉鸡出栏会有增加。从市场情况看,春节后是黄鸡消费的淡季,量价均处于低位,而今年更甚于往年。从产业生产收益看,各生产环节都只有微利,不足以担负除生产外的附加成本。从往年行情看,正月后消费将逐渐向好,量价均呈增长态势。综合看来,3月份出栏肉鸡增加,消费需求也有所增长,毛鸡价格会有某些特定的程度的上涨。
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