1981年曾经,我国从未对扇贝进行过引入并工业化饲养,是我国科学院海洋研讨所首开先河,于这年从美国大西洋沿岸引入了一种野生扇贝海湾扇贝。经过数年研讨,科研人员根本把握了海湾扇贝在我国海域环境条件下的成长、繁衍、逝世、行为习惯、习惯条件规则等。
以此为基础,科研人员研讨处理了亲贝提早老练、生殖、别离与挑选出新的地方性优质单细胞饵料藻种、研发能习惯不一样类型海区的采苗器和贝苗中心培养等四大要害技能问题,然后建立了一套先进的工厂化育苗工艺,为大规模开展饲养处理了种苗供给问题,促进了我国海湾扇贝饲养业的大开展,形成了一个全人工饲养业。
海湾扇贝自美国引入我国10年后,已成为黄海与渤海的支柱饲养工业之一。海湾扇贝具有成长快、出产周期短、育苗当年就可收成的特色,给我国海水饲养业增添了新的种类和新的开展形式。首要,在渤海建立了浅海筏式饲养业。然后,在1984~1986年试样成功后,一种新的海湾扇贝与海带轮养形式也形成了。此举不光降低了本钱、提高了赢利,还敞开了海湾扇贝与其他海草轮养的先河。值得一提的是,其间海湾扇贝与对虾混养形式,不光改进了水质,促进了对虾成长、高产,还可额定取得等量或许更多的海湾扇贝,成效喜人。一起,这一技能也促进了栉孔扇贝等控温育苗的开展,促进栉孔扇贝及其他扇贝类控温育苗的开展。
跟着时刻的推移,在育苗与饲养的过程中,一些问题逐渐闪现,如扇贝成长速率减缓,产品贝体小型化,肉柱得率下降,而且呈现贝类疾病等。为处理这样一些问题,海洋所的研讨人员从头引入亲贝,经过育苗与养成试验,点评其饲养性状,以便更新我国海湾扇贝饲养集体的种质,然后使我国海湾扇贝饲养集体经过引种根本得到复壮。
用海湾扇贝加工的贝柱,味道鲜美,已成为出口欧美等国家的一支生力军,在我国滨海商场也已不再戴着“海珍品”的桂冠,而是菜篮子工程的产品之一,寻常百姓家餐桌上的常见食物。
“在我多年从事双壳贝类研讨以来,未曾见到哪种贝类像海湾扇贝在我国那样,从26个亲贝开端扩大出产,在短短5年内使产值到达5万吨以上明显,这是一次很成功的引种。”在1990年的国际水产饲养学术讨论会上,国际闻名贝类饲养专家、美国华盛顿大学教授赵晋德在主题陈述中如此点评海洋所的这一研讨成果。