近来，IP地址显现为河南的网友发文反映，巴奴毛肚火锅在本年12月推出名为“水性杨花”的尝鲜菜，以为该称号带有歧义。涉事门店随后将菜品改名并下架，律师指出该菜名在非云南区域或许涉嫌违背公序良俗。
12月4日，记者联系了郑州市多家巴奴毛肚火锅门店。其间一家门店工作人员介绍，这道菜是本年12月新推出的，“它便是云南的海菜花，在云南当地咱们都叫它‘水性杨花’。”该工作人员表明，海菜花在12月1日至31日期间出售，“按份售卖，下火锅食用即可，骨汤或辣汤皆宜，烫十秒即熟。”
此外，工作人员称菜品推出后收到不少顾客反应，“现已改名为‘海菜花’，由于有顾客提示这个词有几率存在歧义，咱们随即进行了调整。”另一家门店的工作人员也表明，“‘水性杨花’这一个姓名已全面下架，相关菜单均已更新。”
据了解，海菜花是一种生长在洁净淡水湖泊中的沉水植物，茎叶可供食用，是云南特征食材。因其花与叶随水漂动，在云南当地常被称为“水性杨花”。
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