数据表明，咱们国家每年要消耗差不多70亿只鸡，而那种40天就能长到4斤重的白羽鸡自然成了首选。

　　很少有人知道，在上世纪的时候，我们要是想吃上一只白羽鸡，就得看美国的眼色。我国不得不花大价钱从美国进口鸡苗。

　　这种鸡只需要40天的时间，就能从小小的雏鸡变成可以出栏的肉鸡。相比传统鸡种，它的生长速度简直快得惊人，并且它的出肉率特别高。

　　最重要的是，它不需要靠激素就能快速长大，这不仅保证了食品安全，还大幅度的降低了养殖成本。

　　它的肉质鲜嫩可口，富含蛋白质，不管是做成快餐店里的美味炸鸡，还是放在超市冰柜里的冷冻鸡肉，都表现得很出色，深受消费者的喜爱。

　　上世纪80年代，白羽鸡漂洋过海来到了中国。随着我们国家经济快速发展，人口不断增加，对鸡肉的需求也慢慢变得多。

　　我国庞大的人口基数让鸡肉消费量在全球排名第二，白羽鸡的养殖规模也随之逐步扩大，成为了我国鸡肉市场的主力。

　　让人意想不到的是，美国在成功培育白羽鸡之后，就精心建立了一套严密的垄断系统。

　　为了确保自己的垄断地位，美国通过签订合同的方式明确规定，买方不能自己研发培育白羽鸡苗，只能从美国购买。

　　而且鸡苗必须成套购买，一套固定包含10只母鸡和1只公鸡，不能拆分，购买数量也不能由买方决定，价格完全由美方单方面制定。

　　毕竟当美国出售的种苗过多时，市场上鸡肉供大于求，价格就会暴跌，导致我国企业严重亏损。

　　而种苗数量过少时，市场供不应求，肉鸡价格飙升，最终增加了老百姓的生活成本。

　　美国政府为了进一步巩固其在白羽鸡市场的地位，不惜采用贸易补贴等不正当手段，偷偷给白羽鸡公司可以提供补贴，使得企业能够以更低的价格向中国市场倾销白羽鸡。

　　低价的美国白羽鸡大量涌入中国市场，使得本土养鸡企业在竞争中处于劣势，农民们也遭受了巨大损失，整个中国的鸡肉供应链被搅得一团糟。

　　其实早在上世纪80年代，农业部就已经敏锐地意识到了白羽鸡自主培育的重要性。

　　他们清楚地知道，过度依赖国外的鸡种，必然会给我们的祖国的鸡肉产业带来潜在的风险。

　　从基因筛选技术，到育种设备，再到专业人才储备，都难以满足自主培育的需求。

　　在与美方的交易中，我国企业绝对没话语权，既没有合约保障，也没有议价权限，在生产的全部过程中处处受到限制。

　　这么长的时间跨度，不仅需要持续投入大量的资金，还对专业人才有着极高的要求。而且，最终能否培育成功，充满了不确定性。

　　更为严峻的是，美国一直密切注视着中国企业的动向，不断用“如果自行培育就立即断供”来进行威胁。

　　在这种巨大的压力下，圣农集团迫不得已将培育基地隐藏在福建的深山老林之中。

　　圣农集团则顶着巨大的金钱上的压力、舆论压力以及外界的质疑，全身心投入到白羽鸡培育事业中。

　　他迅速组建起一支高素质的专业队伍，同时向国内外众多知名机构发出邀请，开展育种技术合作。

　　2019年，圣农集团成功培育出了国内第一个白羽鸡品种——“圣泽901”。

　　它具备完整的工厂化流程，不仅仅可以实现大规模生产，而且物美价廉，性价比极高。

　　“圣泽901”的出现，有力地冲击了美国白羽鸡在中国市场的垄断地位，为中国公司可以提供了强有力的竞争武器。

　　2021年底，“圣泽901、沃德188、广明2号”三个品种的白羽鸡顺利通过国家有关部门的严格检测，并正式投放市场。

　　这一刻，标志着中国企业凭借着顽强的毅力和不懈的努力，成功突破了美国的技术封锁，掌握了白羽鸡的自主育种权。

　　峪口禽业自主培育的1.55万只“京红1号”高产蛋鸡和1000只“沃德188”快大型白羽肉鸡父母代种鸡踏上了飞往坦桑尼亚的航班。

　　当飞机降落在坦桑尼亚的土地上，人们惊喜地发现，这些种鸡的存活率高达97%，而且生长情况良好。

　　目前，安哥拉、马来西亚、菲律宾、巴基斯坦、沙特阿拉伯等众多亚洲、非洲国家已经与我国企业取得联系，纷纷表达了引种的强烈愿望。

　　我国企业正根据不同国家的天气特征情况、养殖环境、市场需求等特点，认真商讨具体的引种方案，全力以赴打通进口渠道，积极推动中国良种走向世界。

　　中国白羽鸡走出国门，不仅是我国白羽鸡育种事业的重大成就，更标志着中国在全球白羽鸡市场获得了独立话语权。

　　曾经，中国在白羽鸡领域饱受美国垄断之苦；如今，中国凭借自己的实力，实现了从依赖进口到出口种鸡的华丽转身。

　　从一只小小的白羽鸡，到整个粮食安全领域，中国正以坚定的步伐，不断努力，不断突破。

　　在这场没有硝烟的粮食战争中，中国凭借着智慧、勇气和毅力，逐渐掌握了主动权，为国家的稳定发展和人民的幸福生活筑牢了坚实的粮食安全防线。

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